Hybrid-broccolisuppe af:
En skrællet broccolistok, 3 kr
4 fed hvidløg, 1 kr
1 lille rødløg: 0,50 kr
En lille håndfuld ris, 0,50 kr
En bouillonterning 0,25 kr
Et skvæt fløde fra julens udsalg: 0,50 kr
—————————————————
Alt i alt ca 6 kroner
================================
Krydderier: Salt og peber. Ikke andet. En rigtig skøn ret
Broccolistokken skæres ud i agurkeskiver. Løgne skæres ud og det hele koges stille 3-4 kvarter. Herefter skrues op og fløden tilsættes. Koges igennem og serveres.
Serveringstip: Riv lidt af en broccolitop over som pynt
 |
